健康あっての教師人生

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お中元 558/JULY.4

 お中元は、日頃の感謝を品物に託して贈る季節のご挨拶です。その歴史は古く、1月15日の『上元』、7月15日の『中元』、10月15日の『下元』に神様への供物と感謝ささげた古代中国の風習を起源としています。なかでも中元は日本古来のお盆と結びつき、親戚や知人、仕事でお世話になっている方へ感謝の品物を贈る『お中元』へと変化しました。そのためお中元の時期は、お盆と同じく地域差があります。

 東京など、7月にお盆を行う地方では7月上旬〜15日まで、月遅れで行う地方では7月下旬〜8月15日までに贈るのが一般的です。

フ ァ ッ シ ョ ン お 直 し の 日

 07(おな)月04(おし)日と読んで『ファンションお直しの日』。お気に入りの一着を修理したり、

 リメイクしたえい。思い出も資源も大切に。

季節をたのしむ

【スイートコーン】

 その名と通り、甘味が身上の品種。収穫後、急激に糖度が落ちてしまうので、手に入れたら手早く調理を。水から

 茹でるとジューンーに、お湯に入れて茹でるとシャキッと仕上がります。

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